Топ-10 небезпечних для якості життя поєднань продуктів харчування

Існує ряд продуктів, що не поєднуються один з одним. При їх одночасному вживанні людина неодмінно буде стикатися з такими проблемами травлення як метеоризм, нудота, зміни стільця, болі в області живота, відчуття втоми і зниження толерантності до навантажень. При частому вживанні такої їжі можуть розвиватися захворювання органів травлення та інших систем.

У цій статті ми ознайомимо вас з думкою дієтологів про топ-10 найшкідливіших поєднань продуктів харчування. Володіючи цією інформацією, ви зможете уникнути шкідливого впливу їжі на ваш організм, нормалізуете своє самопочуття і попередьте безліч захворювань.

Небезпека №2 - зелений чай з молоком

Будь-які молочні продукти не поєднуються з зеленим чаєм. Компоненти молока здатні дезактивувати корисні властивості, аромат і смак цього напою. До складу чаю входить теафламін, який взаємодіє з молочним білком і утворює трудноусвояемие організмом сполуки.

В ході досліджень німецькі вчені встановили, що група білків і казеїну, що знаходяться в молоці, сприяє зниженню концентрації кахетінов зеленого чаю, позитивно впливають на серце.З огляду на всі дані про поєднання цих продуктів, було встановлено, що нівелювання корисних властивостей чаю молочними продуктами призводить до відсутності позитивного впливу на серцево-судинну систему.

Небезпека №4 - фрукти і йогурт

На прилавках магазинів можна зустріти безліч видів йогурту, до складу якого входять фрукти. У деяких випадках до складу таких кисломолочних продуктів входять не натуральні плоди і ягоди, а їх синтетичні ароматизатори, здатні завдає організму вагомий шкоди. Будь-які фруктові йогурти, що продаються в магазинах, смачні й привабливі зовнішнім виглядом своїх упаковок, але вони не рекомендуються всіма дієтологами.

Фахівці не рекомендують вводити в свій раціон таке поєднання продуктів як йогурт і фрукти або ягоди в будь-якому вигляді: у складі різних рецептів десертів, приготованих самостійно, в йогуртах або напоях, придбаних в магазині. Пояснюється це тим, що кисломолочні бактерії вступають в реакцію з фруктозою (т. Е. Перебувають з ягодах і фруктах цукром) і утворюють токсичні речовини.

Небезпека №5 - мед і гарячі страви або напої

Всі лікарі рекомендують ніколи не додавати мед в гарячі напої або страви і не використовувати його для приготування гарячих соусів або маринадів. Також не слід нагрівати цей продукт для усунення його "зацукровані", що утворюється в процесі зберігання.

Такі застереження пояснюються тим, що входить до складу меду фруктоза при нагріванні вище 60 ° С трансформується в небезпечний для здоров'я отрута - оксиметилфурфурол. Ця речовина є канцерогеном і в великих кількостях здатне завдавати шкоди шлунку і стравоходу.

Оксиметилфурфурол міститься і в меді, що не піддається нагріванню. Але в такому вигляді ця речовина є природним і не завдає шкоди здоров'ю.


Небезпека №6 - вино і солодощі

Звичка вживати вино разом з солодкими десертами або фруктами знайома багатьом любителям цього напою. Ця традиція, властива деяким людям, здатна привести до підвищення рівня жирів в крові, т. К. Прийом алкоголю в будь-якому вигляді сприяє активізації вироблення інсуліну. Під впливом цього гормону прості цукри, що знаходяться в солодощах, будуть трансформуватися в жири. Саме тому більшість дієтологів рекомендують в якості доповнення до вина вживати продукти з низьким глікемічним індексом. Наприклад, сир з цвіллю.

Небезпека №7 - газовані напої і морозиво

Спільне вживання газованої води і морозива призводить до порушення травлення, яке викликає неприємні відчуття, що тривають годинами. Такі симптоми провокуються взаємодією цих двох продуктів харчування. Особливо важко вони переносяться дітьми. Дієтологи рекомендують вживати разом з морозивом тільки звичайну воду або чай і кава. Гарячі напої слід приймати окремо від холодного десерту, т. К. Перепад температур в ротовій порожнині шкодитиме зубної емалі.


Небезпека №8 - сир з джемом і варенням

Сир є смачним і корисним продуктом харчування, але його прийом повинен виконуватися правильно. У більшості випадків, через прісного смаку, його їдять з цукром або іншими солодкими інгредієнтами. Таке поєднання продуктів призводить до того, що швидкі вуглеводи, що містяться в варення або джем, швидко засвоюються і так само швидко виводяться з організму. В результаті, рівень цукру в крові різко знижується, а у людини з'являється агресія і дратівливість або млявість і сонливість. Дієтологи попереджають, що такі скачки глюкози в крові здатні викликати залежність від цукру.

Небезпека №9 - кава і хлібобулочні вироби

Хлібобулочні вироби є одним з джерел надходження в наш організм вітамінів групи В. Люди, що вживають каву, часто поєднують його з бутербродами або булочками. При з'єднанні таких продуктів харчування компоненти, що входять до кави, заважають нормальному засвоєнню вітамінів групи В.

При таких гиповитаминозах у людини розвиваються порушення емоційного фону, роботи кишечника, обмінних процесів в тканинах і органах. При значному нестачі вітамінів групи В рекомендується не тільки відмовитися від спільного вживання кави і хліба, а й ввести в раціон продукти харчування, які багаті цією речовиною.

Небезпека №10 - цукор і каша

Всі крупи, з яких готують каші, містять велику кількість крохмалю. При поєднанні цієї речовини з цукром відбувається ще більш різке підняття рівня глюкози в крові. Такі скачки викликають різке підвищення навантаження на підшлункову залозу і можуть призводити до збоїв в її роботі. Саме тому дієтологи рекомендують не включати в раціон солодкі страви людям, що страждають панкреатитом. Солодкі каші можуть вводитися в раціон тільки іноді і при відсутності захворювань підшлункової залози.

Корисне відео по темі

дивіться відео: ЧИ МОЖНА САМОМУ ВИЛІКУВАТИ РАК? Рак виліковний содою з 1969 року. Лікування від раку

Залиште Свій Коментар