Кращі дієти 2011 року

Експерти новинного тижневика U.S. News & World Report склали список кращих і гірших дієт 2011 року.

У складі експертної ради видання 22 фахівці з різних галузей медицини. Це кращі американські дієтологи, кардіологи і ендокринологи. Щороку експерти складають список дієт і оцінюють їх по семи категоріях: короткострокова втрата ваги, довготермінова втрата ваги, легкість дієти, продуктовий склад, безпеку дієти, здатність запобігати діабету і серцево-судинні захворювання. Рейтинг складається з однією єдиною метою: щоб «худнуть втрачали вагу, а не своє здоров'я».

У 2011 році експертна рада відібрала 20 дієт і оцінив їх за шкалою від 1 до 5. «Здоров'я інфо» публікує 10 кращих дієт 2011 року з короткими описами, а також 3 найгірші дієти.

Перші місця були віддані дієт, розробленим державними інститутами для лікування захворювань серцево-судинної системи. А гіршими дієтами були визнані «дивні дієти» (англ. - fad diets), засновані на істотному перекосе харчової піраміди.

  1. DASH (дієтологічних підхід до лікування гіпертонії).

Дієта розроблена Міністерством охорони здоров'я і соціальних послуг США для зниження артеріального тиску у хворих на гіпертонію.Це комплексна дієта з великим вмістом фруктів, овочів, цілісних зерен і нежирних молочних продуктів. При цій дієті DASH треба обмежити насичені жири, солодощі, червоне м'ясо і сильно скоротити вживання солі - не більше 2400 мг в день (чайна ложка). Кількість прийомів їжі і розмір порцій розраховується з ваших енергетичних потреб.

  1. TLC (Терапевтичні зміни способу життя)

Дієта була розроблена Національним інститутом охорони здоров'я США. Вона допомагає знизити рівень холестерину в крові і зменшити ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Основна вимога для всіх людей - споживати не більше 200 мг холестерину і 2400 мг солі в день. 7% калорій треба отримувати з насичених жирів, 25-35% калорій - з жирів взагалі. Щоб прискорити зниження рівня холестерину, дієтолог може призначити додатковий прийом клітковини.

  1. Середземноморська дієта

Одна з найпопулярніших в світі дієт. Це проста дієта без зайвих розрахунків і доступна для всіх. У неї входить незбиране зерно, свіжі фрукти і овочі, риба, оливкова олія і горіхи. Всі ці продукти корисні для серцево-судинної системи.

  1. Дієта клініки Майо

Ця дієта не обмежує калорійність страв, а дефіцит енергії створюється за рахунок фізичних вправ, також розроблених експертами клініки. Оригінальна дієта Майо з'явилася на офіційному сайті клініки тільки в 2010 році. Вона абсолютно безкоштовна, як і поради Олени Малишевої, які публікуються на нашому сайті.

  1. Volumetrics Diet ( «Об'ємна дієта»)

Розробник дієти Барбара Роллс говорить, що людей не можна обмежувати в їжі, так як вони люблять їсти. Вона пропонує споживати об'ємні продукти, які містять багато води і мало калорій - фрукти, овочеві супи, нежирні молочні продукти. Втім, у експертів є великі сумніви, адже рідкі продукти насичують гірше.

  1. Weight Watchers ( «Спостерігають за вагою»)

Компанія була заснована в 1963 році домогосподаркою з Брукліна. Зараз це велика організація з філіями в 30 країнах, яка поширює товари для схуднення. Кожен продукт або блюдо оцінюється за бальною системою, яка була скасована компанією відносно недавно через незручності використання. В іншому це звичайна дієта з великою кількістю цілісних зерен, нежирних молочних продуктів і білка.

  1. Дієта Дженні Крейг

Плюс дієти Дженні Крейг в тому, що її ефективність була клінічно доведено. Мінус один - це чисто комерційна дієта, і треба замовляти готові страви. Основний же принцип дієти такий: вживати продукти, багаті кальцієм і клітковиною, з точним розрахунком БЖУ.

  1. дієта Орніша

Дін Орніш відомий в професійному середовищі кардіологів як автор дієти для лікування ішемічної хвороби серця без хірургічних втручань і ліків. Дієта Орніша - це м'яка вегетаріанська дієта, яка не тільки оздоровить серце і судини, але і допоможе скинути трохи ваги. Орніш пропонує без обмеження є зернові, овочі, фрукти і бобові, уникати м'яса, масла, цукру, алкоголю, горіхів, оливок, авокадо. При цьому 10% калорій ви повинні отримувати з жирів.

  1. Вегетаріанська дієта

Експерти визнали здоровою не саму вегетаріанську дієту, а її адаптований план, розроблений Міністерством сільського господарства США. Екстремальні різновиди вегетаріанства - веганство і фрукторіанства - викликають обґрунтовані побоювання у дієтологів.

  1. Nutrisystem Diet

Ще одна компанія, що займається товарами для схуднення. Раніше рекламувалася через «магазини на дивані».На даний момент безпосередньо розсилає клієнтам готові страви і біологічно активні добавки. Дієта компанії вважається безпечною і поживною, однак страждає від нестачі калію, вітаміну B12 і вітаміну D. Для росіян ця дієта доступна тільки через Інтернет.

  1. Палео дієта (палеолітична дієта)

Сенс палеолітичної дієти - в створенні плану харчування, який максимально наближений до раціону печерних людей. Наші предки займалися полюванням і збиранням, а сільське господарство - землеробство і тваринництво - прийшло набагато пізніше. Тому палео-дієта повністю виключає базові молочні продукти і зерно. Їсти можна лише те, що стародавня людина міг знайти в лісі.

  1. Сироедческая дієта

Одна з різновидів веганскої дієти. Прихильники сироїдіння харчуються тільки термічно необробленим продуктами, виключають м'ясо, яке в сирому вигляді небезпечно. У цій дієті мало калорій, кальцію, вітаміну B12 і вітаміну D. За ці недоліки фахівці назвали її найгіршою дієтою. Крім того, сироїдіння небезпечно через високий ризик отруєння термічно необробленого їжею.

  1. дієта Аткінса

Дієта кардіолога Роберта Аткінса зайняла останнє місце в рейтингу.У Росії ця дієта в зміненому вигляді відома як «кремлівська дієта». «Занадто багато жиру, занадто мало вуглеводів», - кажуть експерти журналу. У 2010 році вчені встановили, що Низьковуглеводні дієти з великою кількістю білків і жирів тваринного походження призводять до ранньої смерті. Тому дієта Аткінса просто небезпечна для здоров'я і життя.

дивіться відео: Секрети Дієти Ані Лорак та Ігоря Крутого

Залиште Свій Коментар