Ягоди можуть захистити вас від інфаркту

Згідно з даними нещодавно проведеного дослідження, у жінок, які їли чорницю і полуницю не менш трьох разів на тиждень, рідше траплявся інфаркт міокарда.

Мабуть, в цих ягодах містяться речовини, благотворно впливають на стан серцево-судинної системи. У спільній американо-британському дослідженні тривалістю 18 років брали участь 93 600 жінок у віці від 25 до 42 років. Кожні чотири роки вони відповідали на питання про своє харчування. За час проведення дослідження зареєстровано 405 інфарктів. Виявилося, що у жінок, в раціоні яких полуниця і чорниця займали помітне місце, ризик розвитку інфаркту був на 32% менше в порівнянні з тими, хто їв ці ягоди раз на місяць або менше, віддаючи переваги іншим фруктам. У дослідженні не враховувалися такі фактори ризику, як: артеріальний тиск, сімейний анамнез, маса тіла, шкідливі звички.

Таким чином, очевидно, що до складу цих ягід входять якісь хімічні сполуки, які дуже корисні для серця.

Які ж?

Речовини ці називаються флавоноїди. Вони також містяться у винограді, ожині, чорній смородині, баклажанах, червонокачанної капусти та інших рослинних продуктах.Дослідники стверджують, що особливий підклас флаваноидов - антоціани - перешкоджає звуженню артерій і появи в них бляшок, а також в цілому позитивно впливає на серцево-судинну систему. І не тільки - антоціани чорниці, крім іншого, широко використовуються в офтальмології при діабетичної ретинопатії, вікової макулярної дегенерації.

Тому не забувайте їсти чорницю та полуницю! Зниження ризику розвитку інфаркту міокарда на третину - вагомий привід включити ці ягоди в свій щотижневий раціон.

дивіться відео: Райське місце (26 серія)

Залиште Свій Коментар